【人気急上昇】 レ・サンティエChambolle-Musigny ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ 1er Sentiers

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【人気急上昇】 レ・サンティエChambolle-Musigny ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ 1er Sentiers"[2015] "Les Cru-赤ワイン

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内容量750ml
ご注意開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法冷暗所
葡萄品種ピノ・ノワール100%
品質分類・原産地呼称コート・ド・ニュイ中心部/AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ 
商品説明 醸造:房ごと圧搾した果汁を80%使用し、新樽率1/3のオークで熟成。


パーカーポイント91-93点 RobertParker.com #228 2016年12月31日

2015年のシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・サンティエは、ニコラ・グロフィエによると、この年ミルランダージュの被害に見舞われた。
除梗せずに房ごと圧搾した果汁を80%使用し、熟成用の樽は1/3程の割合で新樽を使用。
オー・ドワと同様に、焦点の定まった精密なアロマが素晴らしく、赤果実と黒果実の風味にミネラルが染み渡るように感じられる。
ワインが空気に触れるにつれて、チョークの粉塵がふわりと舞うような豊かなミネラルの風味が花開く。
味わいはミディアムボディで、オー・ドワに比べると、飲み始めに飴玉を舐めるような仄かな甘みが感じられる。
しっかりとした握力が感じられる口当たりだが、決して自己主張し過ぎることのない味わい。
心地よいブラッドオレンジの風味がキリッと焦点の定まった生き生きとした味わいのフィニッシュに彩りを添える。
このワインもまた、ニコラ・グロフィエが贈る最高傑作の1つと言える。



飲み頃:2020-2040年。

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